ACIDO ASPARTICO ” Funzioni e benefici di questo aminoacido

Si sente spesso parlare di aminoacidi, l‘acido aspartico è uno di questi, ma non è essenziale, vediamo perché.

Gli amminoacidi sono sostanze organiche che si legano alle cellule per formare proteine, indispensabili per la vita, e sono classificati in tre gruppi: amminoacidi essenziali, non essenziali e condizionali.

In base a questo, l‘acido aspartico o aspartato è un amminoacido essenziale perché il nostro corpo lo produce anche se non viene consumato.

Si trova in alimenti come carne, pollo, pesce, uova, prodotti caseari, avocado, asparagi, canna da zucchero e legumi.

Chimicamente questo acido è un amminoacido dicarbossilico perché nella sua struttura molecolare carbonatica ha due gruppi di carbossile.

Nel 1806 l’asparagina fu isolata dalla cottura del succo di asparagi, elemento che fu poi utilizzato dai chimici francesi Auguste Arthur Plisson e Henry Étienne-Ossian per scoprire l’asparagina nel 1827.

Funzioni dell’acido aspartico.

Funzioni dell'acido aspartico

L’acido aspartico svolge un ruolo importante come disintossicante del sangue, promuovendo il funzionamento anche di altri organi:

  • Protegge il fegato dalle malattie, contribuendo ad espellere l’ammoniaca prodotta nel metabolismo dalle vie urinarie.
  • Collabora al corretto funzionamento delle cellule del corpo, partecipando alla produzione e all’espulsione degli ormoni.
  • Legandosi al potassio e al magnesio durante il metabolismo, ringiovanisce l’attività delle cellule.
  • Assiste nella formazione dell’acido glutammico, stimolando le connessioni cerebrali.
  • Insieme a magnesio, calcio e potassio aiuta a mantenere il sistema cardiovascolare.
  • Stimola la funzione del DNA e dell’RNA come portatori di informazioni genetiche.
  • E’ essenziale per il normale funzionamento del sistema nervoso.
  • È coinvolto nella lavorazione del glucosio durante il processo di gluconeogenesi per produrre energia per il corpo.
  • Moltiplica l’assorbimento, la circolazione e l’utilizzo dei minerali attraverso la mucosa intestinale, il sangue e le cellule.
  • Aumenta i livelli di testosterone promuovendo la crescita e lo sviluppo muscolare.

Benefici dell’acido aspartico.

Benefici dell'acido aspartico

Ci sono molti benefici che l’acido aspartico porta al nostro corpo, tra cui

  • Accelera il metabolismo, che produce un maggior consumo di calorie, anche se il corpo rimane in stato di riposo.
  • Aumenta la tolleranza e le prestazioni fisiche nelle attività sportive promuovendo l’ossidazione dei grassi e riducendo la fatica o la depressione.
  • Nelle donne stimola l’ovulazione e il ciclo mestruale, negli uomini aumenta la lividezza producendo una maggiore stimolazione.
  • È un elemento molto importante per aumentare i livelli di memoria, apprendimento ed equilibrio del corpo.

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